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Elcolor de la brida de estos jamones siempre va a ser de color verde, especificándose en la Vitola toda la demás información, incluyendo el porcentaje de raza ibérica. Poniendo un mismo ejemplo al anterior, aparecería así: "Jamón de Cebo de Campo ibérico 50% Raza Ibérica". Alimentación del Cerdo Ibérico de Cebo de Campo.
Compraonline el jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica loncheado de Eibérico. Receta mejorada a través de las generaciones. Sabor y aroma ricos en
Todasestas condiciones hacen que el jamón pata negra tenga muchos más aromas y sabores característicos de los cerdos de raza ibérica. Seguro has escuchado muchos comentarios y leído artículos sobre el jamón ibérico, su pureza, su alimentación, su corte, el veteado, el tiempo de curación, la nueva norma del R.D. 4/2014.. 138 360 206 389 105 160 119 289 202